Spéciale hôtellerie

Pour aider les professionnels de l’hôtellerie, nous développons des solutions de recettes dont la qualité des ingrédients et les processus de cuisine sont certifiés. Ces plats peuvent tout à fait être servis directement comme tapas ou pour assister le travail du personnel en cuisine, sans perdre le goût de la cuisine maison préparée de manière traditionnelle.

Tripes de veau
HORECA

Tripes de veau

Salade russe au thon

Oreille cuite entière

Oreilles cuites et marinées

Oreilles cuites à l'ail

Migas manchegas
(Miettes de La Manche)

Paella Mixta

Paella marinera
(MARINIÈRE):

Paella de verdura
(aux légumes)

Paella de Marisco
(fruits de mer)

Paella Valenciana

Arroz negro
(riz noir)

Fideua

Joues de porc en sauce

Jarret de porc rôti découpé

Petites cuisses de poulet à l'ail

Côtelettes rôties

Ailes de poulet à la sauce barbecue

Museau de porc cuit entier

Oreilles blanches cuites

Contactez-nous et commencez à déguster nos délicieux plats