Oreilles cuites et marinées

Tendre et savoureux, ce délicieux mets de notre gastronomie est une tapa parfaite. Le succès de cette recette réside dans la simplicité de la préparation et dans son goût savoureux.

Formato: monoskin 400 g, 500 g y 1’5 Kg.

Micro-onde: Faites un trou dans le couvercle du récipient et chauffez au micro-ondes à puissance maximale pendant 6 minutes, retirez le couvercle, remuez bien le produit, laissez reposer 1 minute et c’est prêt à manger.

 

Poêle: Ajouter quelques gouttes d’huile, faire chauffer quelques minutes en remuant le produit et servir.

Oreille cuite (Oreille de porc, sel, conservateur (acétates de sodium), émulsifiant (mono- et diglycérides d’acides gras), conservateurs (acide lactique, nitrite de sodium)), sel, épices, sucre, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateurs (sodium acétates, acide lactique, acide acétique), ail écrasé (90% gousses d’ail, 10% sel), dextrose, arômes.

VALEUR MOYENNE PAR 100 G

Energie: 451 Kj – 106 Kcal

Lidides: 10 g / dont acides gras saturés: 3,6 g

Glucides: 1,1 g /dont sucres: 0,8 g

Protéines: 22 g

Sel: 1,5 g