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Qui sommes-nous?

Nos origines

Nous nous consacrons à l’alimentation depuis des générations. C’est en 2009 que nous avons décidé de concrétiser notre projet de préparation de plats cuisinés. Nous connaissons le marché des matières premières alimentaires. Notre volonté de lancer une gamme de plats cuisinés de manière traditionnelle, conformément aux standards de qualité les plus exigeants, a pu se concrétiser grâce à certains de nos contacts dans le secteur. C’est ainsi qu’est né Royal Chef.

 

Pendant ces années, nous avons travaillé avec enthousiasme pour améliorer et agrandir nos installations et nos équipements, et pour perfectionner les processus de production. Aujourd’hui, nous sommes fiers du large choix de plats que nous distribuons sur tout le territoire national et international.

Qualité

Chez Royal Chef, nous sélectionnons et homologuons soigneusement les meilleures matières premières et les ingrédients naturels. Nous contrôlons chaque processus, en commençant par la fabrication, l’emballage, la pasteurisation et la conservation de tous les plats préparés, et en terminant par le contrôle et le suivi depuis le transport réfrigéré jusqu’au point de vente.

La sécurité alimentaire est notre principale priorité. Ainsi, notre Département Qualité se consacre exclusivement à vérifier, surveiller et suivre la traçabilité du produit. Nous disposons d’un laboratoire agréé chargé d’analyser les matières premières et le produit final afin de garantir la qualité.

Certification IFS

Implémentée en 2013, et vérifiée par des contrôleurs indépendants, cette culture de qualité commerciale implique tous les départements et les personnes qui font partie de cette famille. Elle nous oblige à travailler en respectant tous les jours les standards d’excellence les plus stricts.

 

Nous nous sentons particulièrement fiers de pouvoir renouveler chaque année cette certification de qualité. Cette année, nous avons obtenu pour la quatrième année consécutive la qualification de niveau supérieur.

Nos processus

Chez Royal Chef, nous travaillons avec soin et appliquons des contrôles minutieux. Nous sélectionnons nos fournisseurs et les homologuons pour garantir la qualité de toutes les matières premières utilisées, qui sont toujours naturelles et respectueuses de l’environnement.

 

La préparation des recettes, l’emballage, la pasteurisation et la conservation de nos plats cuisinés sont des étapes fondamentales de notre travail. C’est pour cela que nous ne laissons rien au hasard. Les plats que vous servirez à votre table exigent de notre part un investissement total afin de garantir la qualité et le goût. L’un des avantages que nos consommateurs apprécient le plus est la fraîcheur de nos plats, qui est préservée grâce à la réfrigération continue jusqu’au point de vente.

Innovation constante

L’objectif permanent de notre travail est d’évoluer dans la durabilité et l’amélioration de la qualité. Ainsi, nous investissons constamment dans de nouveaux processus de fabrication, d’équipement conçu sur mesure par nous, de cuisine, pasteurisation et réfrigération.

Nous procéderons bientôt à un investissement considérable pour installer des plaques solaires qui permettront de réaliser une économie d’énergie plus importante et une réduction de l’impact environnemental. Il y a deux ans, nous avons intégré les plateaux totalement recyclables dans cette même optique.

Nous sommes une grande famille, composée d’employés stables, expérimentés, motivés et qui font leur travail avec enthousiasme, en constant apprentissage pour intégrer les nouveautés et améliorations. Notre succès, nous le devons en grande partie à cette grande famille.

Nous sommes toujours à la pointe de l’évolution du secteur, nous assistons à des foires nationales et internationales, ce qui est pour nous naturel, puisqu’elles sont autant d’occasions de recueillir des informations précieuses qu’il sera ensuite possible d’appliquer à nos processus d’amélioration de nos recettes.

Département d’exportation

Nos plats ravissent les papilles de consommateurs très exigeants, comme ceux situés en Allemagne, Suisse, France, Belgique, République tchèque, Hongrie, aux Pays-Bas, en Finlande, au Mexique, aux États-Unis, au Catar, à Hong Kong, au Portugal, en Italie et en Andorre.

 

Le succès n’est pas dû au hasard. La cuisine espagnole traditionnelle jouit d’un prestige international reconnu et admiré dans le monde entier. Royal Chef est fier de faire découvrir nos recettes à tant de clients d’origines différentes. Cet accueil chaleureux nous encourage à explorer sans cesse de nouveaux marchés.

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Où trouver nos produits