Sin duda, un plato emblemático de la tradición gastronómica valenciana. Junto con la paella tradicional, esta receta se ha convertido en el gran atractivo turístico de este país.
La riqueza del mar Mediterráneo llevó a los pescadores a aprovechar estos ingredientes, que dieron lugar a esta suculenta alternativa en la que se sustituye la carne de la receta tradicional por mariscos y crustáceos.
Formato: 350 g y 1 Kg.