Gegartes mariniertes Ohr

Das zarte gegarte und marinierte Ohr ist eine schmackhafte Delikatesse der spanischen Küche, auch empfehlenswert als Häppchen. Die einfache Zubereitung und der leckere Geschmack sind der Grund für den Erfolg dieses Gerichts.

Format: monoskin 400 g, 500 g y 1’5 Kg.

Mikrowelle: Machen Sie ein Loch in den Deckel des Behälters und erhitzen Sie ihn 6 Minuten lang bei maximaler Leistung in der Mikrowelle, entfernen Sie den Deckel, rühren Sie das Produkt gut um, lassen Sie es 30 sekunden ruhen und es ist fertig zum Verzehr.

 

Pfanne: Fügen Sie ein paar Tropfen Öl hinzu, erhitzen Sie es einige Minuten lang, rühren Sie das Produkt um und servieren Sie es.

 

Friteuse: Den Inhalt ausschöpfen, abschmecken und 5 Minuten in Öl bei 150 °C frittieren

Gekochtes ohr (Schweineohr, Salz, Konservierungsmittel (Natriumacetate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsmittel (Milchsäure, Natriumnitrit)), Salz, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsmittel (Natrium Acetate, Milchsäure, Essigsäure), zerdrückter Knoblauch (90 % Knoblauchzehen, 10 % Salz), Dextrose, Aromen.

DURCHSCHNITTSWERT PRO 100 G:

Energie: 451 Kj – 106 Kcal

Lidide : 10 g / einschließlich gesättigter Fettsäuren: 3,6 g

Kohlenhydrate : 1,1 g /einschließlich Zucker: 0,8 g

Proteine: 22 g

Salz: 1,5 g