Das zarte gegarte und marinierte Ohr ist eine schmackhafte Delikatesse der spanischen Küche, auch empfehlenswert als Häppchen. Die einfache Zubereitung und der leckere Geschmack sind der Grund für den Erfolg dieses Gerichts.
Format: monoskin 400 g, 500 g y 1’5 Kg.