Das zarte, saftige Fleisch der gebackenen Schälrippe löst sich leicht vom Knochen. Im eigenen Saft gegart, behält sie ihren Geschmack und Nährwert. In zehn Minuten verzehrfertig, schmeckt sie ungewürzt oder mit Barbecue-Sauce oder Senf-Honig-Sauce gewürzt.
Format: 500 g.