Tripe de Veau avec Groin de Porc (Horeca)

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CONSEILS DE PREPARATION

Micro-ondes: Retirez le produit du sachet, insérez le contenu d’une ration dans un récipient approprié et chauffez au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. Retirez le produit, laissez reposer pendant 30 secondes avant de consommer.
Poêle: Retirez le produit du sachet, chauffez dans la casserole pendant 5 minutes tout en en remuant le contenu et servir.

INFORMATION DU PRODUIT

Les tripes sont l’un des plats espagnols les plus typiques.Il est composé principalement de tripes de veau acompagnées de joues de porc et chorizo, le tout cuit sauce. Le format est adapté au secteur d’activités de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Cafés.Énergie(Kj) 697
Énergie (kcal) 168
Lipides (g) 12,3 – dont acides saturés (g) 4,6
Glucides (g) 2,9 – dont sucres (g) 0,5
Protéines (g) 11,3
Sel (g) 1,7
Format: 2,5 Kg.

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